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食品廠凈化車間與主要控制灰塵的潔凈室所不同的是：生物潔凈室的主要目的是控制微生物，手術室和病房都屬于生物潔凈室。食品廠凈化車間有噪音低、能耗少、外型美觀、使用靈活，占地面積小、維護管理方便、適用范圍廣、技術性能穩定等眾多特點，吸附過濾機組可有效去過濾吸附粉塵及有機廢氣。

食品廠凈化車間集合了風機、過濾器、消聲器、及電控裝置于一體，用戶只要配制相應的管道及吸風罩，插上電源即可使用，對于分散的設備、不同時運行的設備的廢氣過濾，較之系統廢氣過濾，不但簡化了設計，而且可以大大節約投資費用、運轉費用以及能源消耗。食品廠凈化車間的使用，大大延長棉粘膠基活性炭纖維過濾器和化學樹脂的使用壽命，與此同時也改善了過濾效率，能去除大的顆粒物，能有效去除氣體中的水氣和油，大大延長了第三層過濾器的使用壽命。

食品廠凈化車間便于過濾器的更換，為客戶提供一個清潔的工作環境，對于特殊的化工氣體，客戶可根據需要選用化學處理過濾器，配有強大的緊湊型性能好渦流風機適用于食品行業、化工原料、有機氣體、油漆涂料廢氣及實驗室廢氣處理。食品廠凈化車間根據廢氣的性質及場所選用合適的過濾器、填料以及其排列的次序，如：處理化工氣體選用化學樹脂過濾器;潔凈室選用高效過濾器等，當處理高濃度有機廢氣時，應根據實際情況對濾料或填料進行組合。

食品廠凈化車間由空氣凈化、空氣調節兩部分組成，是對送入無菌車間的空氣進行除塵、除菌，達到生產需要，對空氣溫度進行制冷或制熱、除濕或加濕調節。食品廠凈化車間采用集中式空氣凈化處理，由凈化設備送風、回風、排風系統包括靜音風箱、鼓風機、風管、消音器、風閥等管道送風和由鼓風機、新風除濕器、新風粗過濾器、初效過濾器、循環風機、中效過濾器、高效過濾器組成的空調過濾系統兩部分組成。